Как зажигать свечи перед шабатом?

Что понадобится

1 Свечи

2 Спички

Инструкция:

1 Узнайте заранее время зажигания свечей.  Субботние свечи зажигают за 18 минут до захода солнца. Узнать точное время можно на сайте ru.chabad.org

2 Подготовьте безопасное место для свечей. Принято зажигать свечи там, где устраивают трапезу

3 Зажгите свечи . Незамужние девушки и девочки старше трех лет зажигают 1 свечу. Замужние женщины зажигают  2 свечи + некоторые  по одной на каждого ребенка.

4 Прикройте глаза руками

5 Произнесите благословение. Женщина принимает на себя Шабат с зажиганием свечей, после чего она уже не может делать никакой работы, запрещенной в Шаббат.
Важно: с момента захода солнца свечи зажигать категорически запрещено.

Благословение для зажигания свечей

БАРУХ АТА, АДОНАЙ ЭЛОЭЙНУ МЭЛЭХ АОЛАМ, АШЕР КИДЕШАНУ БЭМИЦВОТАВ ВЭЦИВАНУ ЛЭАДЛИК НЭР ШЕЛЬ ШАБАТ КОДЕШ.

Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, освятивший нас заповедями Своими и заповедавший нам  зажигать свечу Священной Субботы

Как сделать Кидуш на вино?

Что понадобится?

1 Стакан (минимум 86 мл.)

2 Кошерное вино или виноградный сок

3 2 халы (в отсутствии хал, подойдут 2 любых хлеба, если нет двух, можно взять часть)

4 Накидка для хал (подойдет любая салфетка)

5 Соль

Инструкция:

1 Накройте Халы.

2 Наполните бокал вином.

3 Возьмите бокал правой рукой, передайте в левую и поставьте на ладонь правой.

4 Произнесите текст кидуша.

5 Выпейте.

6 Омойте руки: 3 раза на правую руку и 3 раза на левую.

7 Произнесите благословение “Аль Нетилат Ядаим”.

8 Вернитесь за стол.

9 Произнесите благословение на халы. Отрежьте кусочек, обмакните его три раза в соль и съедаем.

10 Приступайте к трапезе.

Скачать молитву “Вечерний кидуш на вино в пятницу”

Скачать молитву “Утренний кидуш на вино в субботу”

Как сделать Кидуш на халу?

Что понадобится?

1 2 халы (в отсутствии хал, подойдут 2 любых хлеба, если нет двух, можно взять часть)

2 Соль

Инструкция:

1 Омойте руки: 3 раза на правую руку и 3 раза на левую.

2 Произнесите благословение “Аль Нетилат Ядаим”.

3 Возьмите халы.

4 Произнесите текст кидуша.

5 Отрежьте кусочек (общим размером не меньше 50 грамм), обмакните его три раза в соль и съедаем.

6 Приступайте к трапезе

Скачать молитву “Вечерний кидуш на хлеб в пятницу”

Скачать молитву “Утренний кидуш на вино в субботу”

Как испечь халу?

Отделение Халы

Отделяют халу только от теста, для приготовления которого понадобилось более 1100  грамм муки.

При этом если мука весила менее 1666 грамм, то халу отделяют без благословения, если более – то с благословением.

Кладем перед собой тесто, еще до того, как придать ему какую-либо форму и, стоя, произносим благословение:

Благославление на отделение халы

Благословен Ты, Г-сподь Б-г наш, владыка мира, освятивший нас своими заповедями и повелевший нам отделять халу от теста.

БАРУХ АТА, АДОНАЙ ЭЛОЭЙНУ МЭЛЭХ АОЛАМ, АШЕР КИДЕШАНУ БЭМИЦВОТАВ ВЭЦИВАНУ ЛЕАФРИШ ХАЛА.

Затем отделяем маленький кусок теста (размером примерно с крупную маслину), поднимаем его и говорим: “АРЭЙ ЗО ХАЛА” (“Это хала”). Отделенный кусок сжигаем (не в духовке)  или, обернув два раза во что-нибудь, выбрасываем в мусор.

Рецепт Халы

Вам понадобится:

2 пакетика сухих дрожжей

1/2 чашки теплой воды

2 чашки кипятка

1/4 чашки растительного масла

2 чайные ложки соли

2 чайные ложки сахара

2 взбитых яйца

7 или 8 чашек муки

Смешайте дрожжи с теплой водой и оставьте на 5-10 минут. Затем смешайте кипяток, масло, соль и сахар, тщательно перемешайте до полного растворения сахара. Когда эта смесь охладится, влейте в нее дрожжи и добавьте взбитые яйца (оставив 2 столовые ложки, чтобы смазать халы перед выпечкой). Всыпьте 3-4 чашки муки и вымесите тесто. Затем добавьте остальную муку и продолжайте месить до получения однородной, эластичной массы. Затем скатайте тесто в шар, слегка смажьте его поверхность растительным маслом, прикройте тканью и оставьте в теплом месте. Через 2-3 часа, когда объем теста увеличится в 2 раза, промесите его вновь и разрежьте на 2 части, чтобы выпечь две халы.

Затем, чтобы сделать халу по всем правилам, следует “отделить халу”.

Как делать Авдалу?

Что понадобится?

1 Стакан (минимум 86мл.)

2 Вино/Виноградный сок/Чай

3 Свеча с несколькими фитилями. Можно соединить вместе две обычные свечи

4 Спички

5 Благовония. Подойдет гвоздика или другая ароматная приправа

Инструкция:

1 Дождитесь конца шабата, когда наступит полная темнота. Точное время исхода шабата нужно проверить в общинном календаре вашего города или же заранее  в пятницу, до наступления шабата на сайте ru.chabad.org

2 Наполните бокал вином/виноградным соком (при отсутствии можно использовать чай)

3 Поставьте бокал на правую руку, затем передайте в левую и верните на ладонь правой.

4 Произнесите первую часть текста Авдалы

5 Произнесите благословение на благовоние

6 Произнесите благословение на огонь

7 Произнесите завершительную часть авдалы

8 Выпейте содержимое бокала

9 Потушите свечу остатком содержимого бокала